【智利贸易】我为什么放弃了智利车厘子 - 知乎

　　早在今年9月中旬，之前一直合作的其中一个智利水果供应商Oscar给我发来了这样一封邮件：

　　您好，

　　我决定放弃樱桃的生意。

　　深感抱歉。

　　总之感谢您的关注。

　　诚挚问候。

　　为了细究原因，我立刻又询问了另外一个供应商Jose

　　您好，

　　我们仍在评估损失，由于霜冻影响显然之前我们已谈成的供货量或许现在已经不允许了。

　　我们将设法尽快确认情况。

　　15年智利向中国出口约3.7亿美元的车厘子货值，并预计近年继续增长。

　　其实在今年一月份，在中国和智利的媒体还在特别报道智利车厘子15年惊人的贸易数据时，智利水果出口商协会（Asoex）就给出了今年雨和春季霜冻会严重影响今年樱桃产量预测。

　　有些损失惨重的地区可能将颗粒无收，或损失超过70%，在产季结束时樱桃损失会更高。这对于中小型樱桃种植户来说是很大的打击，部分种植户的收益不敌成本。

　　同时4月后在智利圣地亚哥北部的牛油果产区，已因干旱损失了超过1万hm2 的鳄梨园，其中大部分损失无法恢复。

　　一般向由于向智利车厘子供应商的订货时间多在十月中旬，所以当时就先采取坐观其变的观望态度。

　　很快，近两个月内剩余的十余个樱桃供货商便给了我回复，大都是从11月初左右就开始向中国发货。

　　10月31日首批智利空运车厘子到达广州和上海市场，11月7日航空直运到达郑州市场。

　　品种依次按周上市：斯缇娜（Santina），拉宾（Lapins）­，布鲁克斯（BROOKS）,

　　Royal Down 和 Bing。

　　每5kg车厘子价格按周次降低（车厘子的价格要看新鲜度、品种、规格，还有市场走货速度和存货量、在途到货量）。

　　每5kg樱桃FOB价格（美元）

　　每5kg樱桃CIF价格（美元）

　　和上一年车厘子的平均价格相比，今年车厘子的价格并没有太大变化，但或许今年智利车厘子的产量难以像上一年形成樱桃市场流通货的盛况。

　　总之从长远来看，今年年初韩国市场对智利免烟熏樱桃的开放让智利樱桃的出口市场多样化，韩国市场对于智利低成本的冬季樱桃而言也是一个有潜力的市场。樱桃作为智利发展最快的水果产品之一， 在未来几年中还将继续增长。

　　@赤羽说：

　　经常看到智利朋友吃水果不洗直接吃，这里面政府法律禁止农药的施放以及环境监测、生产者通过协会规范形成的自律、再加上得天独厚的地理优势，综合造就了智利水果的质量保障，以及骄人的出口额和口碑。

　　这或许也是国内果蔬生产商需要反思和借鉴的一点，通过法律和行业规范，将无公害食品普及化，这样也有利于出口品的多样化以及高质量化。不过真正实现廉价且无公害的果蔬市场，让香港与内地同样的标准，让北欧较常见的有机蔬菜不再停留在国内的高档超市里，我们的路似乎还很长。

　　P.D.翻译或有疏漏，敬请谅解不知道我这样肆无忌惮地暴露行情价格会不会被同行互掐微信 China2Chile